粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨怎么做,粉蒸排骨最正宗的做法,粉蒸排骨需要蒸多长时间,粉蒸排骨的家常做法视频,粉蒸排骨怎么蒸的好吃又嫩

主料:
排骨，630g

辅料:
葱，少许，姜，1块，米粉，90g，酱油，1勺，蚝油，1勺，盐，少许，料酒，少许，糖，少许

1.排骨洗净，葱姜备好

2.排骨浸泡半小时，中间记得换水

3.捞出控水，加料酒、姜腌制20分钟

4.将葱、姜取出，加入酱油、蚝油、糖、盐腌制一小时以上

5.将米粉均匀裹在排骨上

6.上蒸锅大火煮开后转中小火一个半小时

7.出锅撒葱花即可

排骨的腌制的时间久就会越入味
蒸的时间根据排骨的量和大小块来决定，酌情调节

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